🧊

Lab 143 — ความร้อนแฝงของน้ำ (3D)

Change of State — หาความร้อนแฝงจากการหย่อนน้ำแข็งลงน้ำอุ่น และการผ่านไอน้ำลงน้ำเย็น

3D · three.js KP Science simulation
⚠️ โหลดไลบรารี 3D (three.js) ไม่สำเร็จ — ต้องเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต
โหมดการทดลอง
🧭 ตอนนี้ต้องทำอะไร
❓ ผลการทาย
📋 ตารางบันทึกผล
📈 กราฟ
🎯 ความร้อนแฝงจำเพาะ
L หลอมเหลว =kJ/kg
L กลายเป็นไอ =kJ/kg
A: mL + mcT_f = m_น้ำ c(T₁ − T_f) · B: mL + mc(100 − T_f) = m_น้ำ c(T_f − T₁)

วัตถุประสงค์

อุปกรณ์

A. น้ำแข็ง

  1. จดเลขตาชั่งและ T น้ำอุ่น
  2. เช็ดน้ำแข็งให้แห้ง แล้วหย่อนลงถ้วย ปิดฝา
  3. รอจนละลายหมดและอุณหภูมิหยุดลด บันทึก
  4. หามวลน้ำแข็งจากเลขตาชั่งที่เพิ่ม แล้วคำนวณ L

B. ไอน้ำ

  1. จดเลขตาชั่งและ T น้ำเย็น
  2. เปิดไอน้ำผ่านกับดักน้ำลงถ้วย
  3. เมื่อ T สูงกว่าเดิมราว 30 °C ปิดไอน้ำ
  4. หามวลไอน้ำจากเลขตาชั่งที่เพิ่ม แล้วคำนวณ L

คำถามท้ายการทดลอง

  1. เหตุใดต้องหามวลน้ำแข็งเมื่อจบการทดลอง แทนการชั่งก่อนหย่อน
  2. ถ้าใช้น้ำแข็งก้อนใหญ่กับน้ำอุ่นปริมาณน้อย จะเกิดอะไรขึ้น
  3. ไม่เช็ดน้ำแข็ง หรือถอดกับดักน้ำ ค่า L จะผิดไปทางใด
  4. เหตุใดไอน้ำ 100 °C จึงลวกรุนแรงกว่าน้ำเดือด
📚 ที่มา: คู่มือ Physics Lab Experiments (H. H. Gottlieb, 1981; ERIC ED219228) การทดลองที่ 29 · ผลการเรียนรู้ ฟิสิกส์ สสวท. บทที่ 16 16.1

1. ความร้อนแฝง

Q = mL

ขณะเปลี่ยนสถานะ อุณหภูมิคงตัว ความร้อนที่ได้รับใช้เปลี่ยนสถานะ

2. ค่าที่ยอมรับ

🔍 อัตราการละลาย อัตราไอน้ำ และการรั่วไหลตั้งเอง · น้ำแข็งเปียกเพิ่มมวลโดยไม่มีความร้อนแฝง · น้ำแข็งจากช่องแช่ใช้ความร้อนเพิ่มอีกเล็กน้อย